INVESTIGATION OF THE AMINO ACID COMPOSITION OF THE RAW SORREL BY THE METHOD OF GAS CHROMATO-MASS SPECTROMETRY

ДОСЛІДЖЕННЯ АМІНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ СИРОВИНИ ЩАВНАТУ МЕТОДОМ ГАЗОВОЇ ХРОМАТО-МАС-СПЕКТРОМЕТРІЇ

Марчишин, С. М.

Жиляєва, С. М.

Слободянюк, Л. В.

Кравчук, Л. О.