OBTAINING AND STANDARDIZATION OF CONDENSED JUICE FROM CRANBERRIES MARSH FRUITS

ПОЛУЧЕНИЕ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ СГУЩЕННОГО СОКА ИЗ КЛЮКВЫ БОЛОТНОЙ ПЛОДОВ;
ОДЕРЖАННЯ ТА СТАНДАРТИЗАЦІЯ ЗГУЩЕНОГО СОКУ З ЖУРАВЛИНИ БОЛОТНОЇ ПЛОДІВ

Yatsyuk, K. M.

Fedorovskaya, M. I.

Marchyshyn, S. M.

Budniak, L. I.

Slobodianiuk, L. V.