FEATURES OF THE USE OF CARRAGEENANS AS NUTRITIONAL SUPPLEMENTS

ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ КАРАГІНАНІВ ЯК ХАРЧОВИХ ДОБАВОК

Author

Копаниця, О. М.

Гудима, А. А.

Мялюк, О. П.

Ліснянська, Н. В.

Кліщ, І. М.

Metadata

Show full item record

URI

https://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/bmbr/article/view/12344
https://repository.tdmu.edu.ua//handle/123456789/30479

Collections

Публікації в наукових журналах ТНМУ [11452]