Показати скорочений опис матеріалу

THE INVESTIGATION OF FATTY ACIDS OF CAMELINA SATIVA (L.) CRANTZ

ДОСЛІДЖЕННЯ ЖИРНИХ КИСЛОТ CAMELINA SATIVA (L.) CRANTZ

dc.creatorLisova, T. O.
dc.creatorTrzhetsynskyi, S. D.
dc.date2022-06-28
dc.date.accessioned2026-06-05T20:53:12Z
dc.date.available2026-06-05T20:53:12Z
dc.identifierhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/pharm-chas/article/view/12772
dc.identifier10.11603/2312-0967.2022.1.12772
dc.identifier.urihttps://repository.tdmu.edu.ua//handle/123456789/26784
dc.descriptionThe aim of the work was to establish a qualitative and to determine the quantitave content of fatty acids of Camelina sativa (L.) Crantz variety Slavutych. Materials and Methods. Herb and seeds of the Camelina sativa (L.) Crantz were selected as the object of the study. Raw material was grown and harvested in the territory of Zaporizhzhia region in the summer of 2018.  The study of the chemical composition of Camelina sativa (L.) Crantz was carried out using gas chromatograph Agilent 7890B GC System with mass spectrometric detector Agilent 5977 BGC/MSD and chromatographic column DB-5ms. Results and Discussion. Eleven fatty acids were identified of raw material of Camelina sativa: in herb – five, in seeds – eleven. The total amount of fatty acids in Camelina sativa (L.) Crantz herb is 2.04%, and in seeds - 40.32%. The amount of unsaturated fatty acids (35.20%) in Camelina sativa (L.) Crantz herb is almost a third of the total content dominated by α-linolenic acid (24.86%). At the same time, the amount of unsaturated fatty acids of C. sativa seeds (86.94%) significantly exceeds the amount of saturated acids with the dominance of α-linolenic (161.03 mg/g, 39.95% of the total content of all identified fatty acids), paullinic (81.20 mg/g, 20.15%) and linoleic (73.30 mg/g, 18.19%) acids. Conclusions. On the basis of the conducted phytochemical research, the quantitative content of fatty acids of herb and seeds of the Camelina sativa (L.) Crantz variety Slavutych was identified and established. The obtained results allow to recommend Camelina sativa (L.) Crantz seeds as a plant source of polyunsaturated fatty acids in order to create effective domestic drugs based on it.en-US
dc.descriptionМета роботи – встановлення якісного складу та  визначення кількісного вмісту жирних кислот рижію посівного сорту «Славутич». Матеріали та методи. Об’єкт дослідження – рижію посівного трава та насіння. Сировина вирощена та заготовлена ​​на території Запорізької області влітку 2018 р. Дослідження хімічного складу рижію посівного проводили методом ГХ-МС за допомогою газового хроматографа Agilent 7890B GC System з мас-спектрометричним детектором Agilent 5977 BGC/MSD та хроматографічною колонкою DB-5ms. Результати й обговорення. Методом ГХ-МС виявлено 11 жирних кислот в сировині рижію посівного, а саме у траві – 5, у насінні – 11. Загальна кількість жирних кислот у траві Camelina sativa (L.) Crantz становить 2,04%, а в насінні – 40,32%. Кількість ненасичених жирних кислот (35,20%) у траві становить майже третину від загального вмісту, де переважає α-ліноленова кислота (24,86%). При цьому кількість ненасичених жирних кислот насіння (86,94%) значно перевищує кількість насичених кислот з домінуванням α-ліноленової (161,03 мг/г, 39,95% від загального вмісту ідентифікованих жирних кислот), паулінової (81,20 мг/г, 20,15%) та лінолевої кислот (73,30 мг/г, 18,19%). Висновки. На основі проведеного фітохімічного дослідження ідентифіковано та встановлено кількісний вміст жирних кислот трави та насіння рижію посівного сорту Славутич. Отримані результати дозволяють рекомендувати насіння рижію посівного як рослинне джерело поліненасичених жирних кислот з метою створення на його основі ефективних вітчизняних препаратів.uk-UA
dc.formatapplication/pdf
dc.languageukr
dc.publisherТернопільський національний медичний університет імені І. Я. Горбачевського Міністерства охорони здоров'я Україниuk-UA
dc.relationhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/pharm-chas/article/view/12772/12217
dc.rightsАвторське право (c) 2022 Фармацевтичний часописuk-UA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0uk-UA
dc.sourcePharmaceutical Review / Farmacevtičnij časopis; No. 1 (2022); 5-11en-US
dc.sourceФармацевтичний часопис; № 1 (2022); 5-11uk-UA
dc.source2414-9926
dc.source2312-0967
dc.source10.11603/2312-0967.2022.1
dc.subjectCamelina sativa (L.) Crantzen-US
dc.subjectherben-US
dc.subjectseedsen-US
dc.subjectfatty acidsen-US
dc.subjectGC-MSen-US
dc.subjectCamelina sativa (L.) Crantzuk-UA
dc.subjectтраваuk-UA
dc.subjectнасінняuk-UA
dc.subjectжирні кислотиuk-UA
dc.subjectГХ-МСuk-UA
dc.titleTHE INVESTIGATION OF FATTY ACIDS OF CAMELINA SATIVA (L.) CRANTZen-US
dc.titleДОСЛІДЖЕННЯ ЖИРНИХ КИСЛОТ CAMELINA SATIVA (L.) CRANTZuk-UA
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Долучені файли

ФайлРозмірФорматПереглянути

Даний матеріал не має долучених файлів.

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу