Показати скорочений опис матеріалу

THE STUDY OF ELEMENT COMPOSITION OF PEAR LEAVES OF NOIABRSKA CULTIVAR

ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА ГРУШИ ОБЫКНОВЕННОЙ ЛИСТЬЕВ СОРТА НОЯБРЬСКАЯ;
ДОСЛІДЖЕННЯ ЕЛЕМЕНТНОГО СКЛАДУ ГРУШІ ЗВИЧАЙНОЇ ЛИСТЯ СОРТУ НОЯБРСЬКА

dc.creatorPinkevych, V. O.
dc.creatorNovosel, O. M.
dc.date2019-02-06
dc.date.accessioned2020-07-03T09:43:23Z
dc.date.available2020-07-03T09:43:23Z
dc.identifierhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/9826
dc.identifier10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i4.9826
dc.identifier.urihttps://repository.tdmu.edu.ua/handle/123456789/16815
dc.descriptionIntroduction. Mineral elements are enzyme cofactors, constituents of vitamins, hormones, all body cells and tissues, they are essential for its normal metabolism: homeostasis support, progress of biochemical, enzymatic, plastic, hormonal, regulatory and metabolic processes, being a necessary and vital part of human diet. Their deficiency, excess or imbalance in the body may cause certain diseases, syndromes, disorders or pathological states. The object of the study were pear leaves of Noiabrska cultivar, collected in Ivano-Frankivsk region in August 2018. Pears of this cultivar are widely cultivated on the territory of Ukraine in private households or farms, especially in Western and Transdniester regions. The aim of the study – research on the qualitative composition and quantitative content of mineral elements in pear leaves of Noiabrska cultivar. Research Methods. The element composition of pear leaves of Noiabrska cultivar was studied using atomic-absorption spectrometry at the department of analytical chemistry of the State Scientific Institution “Institute for Single Crystals” of National Academy of Sciences of Ukraine. Results and Discussion. The obtained results of experimental research carried out show the presence of 19 mineral elements in pear leaves of Noiabrska cultivar. K (2185 mg/100 g), Ca (1140 mg/100 g), Mg (380 mg/100 g), P (85 mg/100 g), Si (76 mg/100 g) and Al (62 mg/100 g) were accumulated in the highest amount in the plant material, while Cu (0.23 mg/100 g), Ni (0.11 mg/100 g) and Mo (0.047 mg/100 g) – in the lowest. The content of heavy metals was within the limits of permissible concentration. Conclusions. 19 mineral elements were identified in pear leaves of Noiabrska cultivar, and their content was determined by the means of atomic-absorption spectrometry. The received experimental data will be used in further work at predictive modeling of pharmacological activity of the plant material studied, medicinal agents on its basis, as well as at standardization and development of quality control methods for the plant material.en-US
dc.descriptionВступление. Минеральные элементы являются кофакторами ферментов, составными частями витаминов, гормонов, всех клеток и тканей организма, они необходимы для его нормальной жизнедеятельности: поддержания гомеостаза, протекания биохимических, ферментативных, пластических, гормональных, регуляторных и обменных процессов, являются обязательной и незаменимой частью рациона питания. Их дефицит, избыток или дисбаланс в организме может вызвать определенные заболевания, синдромы, нарушения или патологические состояния. Объектом исследования были груши обыкновенной листья сорта Ноябрьская, заготовленные в Ивано-Франковской области в августе 2018 г. Груша обыкновенная данного сорта широко культивируется на территории Украины в частных и фермерских хозяйствах, особенно в западных регионах и Приднестровье. Цель исследования – изучить качественный состав и количественное содержание минеральных элементов в груши обыкновенной листьях сорта Ноябрьская. Методы исследования. Элементный состав определяли методом атомно-абсорбционной спектрометрии на базе отдела аналитической химии ГНУ НТК “Институт монокристаллов” НАН Украины. Результаты и обсуждение. Полученные результаты проведенных экспериментальных исследований свидетельствуют о наличии в груши обыкновенной листьях сорта Ноябрьская 19 минеральных элементов. В наибольшем количестве в сырье накапливались K (2185 мг/100 г), Ca (1140 мг/100 г), Mg (380 мг/100 г), P (85 мг/100 г), Si (76 мг/100 г) и Al (62 мг/100 г), в наименьшем – Cu (0,23 мг/100 г), Ni (0,11 мг/100 г) и Mo (0,047 мг/100 г). Содержание тяжелых металлов находилось в пределах допустимых концентраций. Выводы. Методом атомно-абсорбционной спектрометрии в груши обыкновенной листьях сорта Ноябрьская идентифицировано и определено количественное содержание 19 минеральных элементов. Полученные экспериментальные данные будут использованы в дальнейшей работе при прогнозировании фармакологической активности исследуемого сырья, лекарственных средств на его основе, а также с целью стандартизации и разработки методов контроля качества сырья.ru-RU
dc.descriptionВступ. Мінеральні елементи є кофакторами ферментів, складовими частинами вітамінів, гормонів, усіх клітин і тканин організму, вони необхідні для його нормальної життєдіяльності: підтримки гомеостазу, перебігу біохімічних, ферментативних, пластичних, гормональних, регуляторних та обмінних процесів, є обов’язковою і незамінною частиною раціону харчування. Їх дефіцит, надлишок чи дисбаланс в організмі може спричинити певні захворювання, синдроми, порушення або патологічні стани. Об’єктом дослідження були груші звичайної листя сорту Ноябрська, заготовлені в Івано-Франківській області в серпні 2018 р. Груша звичайна даного сорту широко культивується на території України у приватних і фермерських господарствах, особливо в західних регіонах та Придністров’ї. Мета дослідження – вивчити якісний склад та кількісний вміст мінеральних елементів у груші звичайної листі сорту Ноябрська. Методи дослідження. Елементний склад груші звичайної листя сорту Ноябрська изначали методом атомно-абсорбційної спектрометрії на базі відділу аналітичної хімії ДНУ НТК “Інститут монокристалів” НАН України. Результати й обговорення. Одержані результати проведених експериментальних досліджень свідчать про наявність у груші звичайної листі сорту Ноябрська 19 мінеральних елементів. У найбільшій кількості в сировині накопичувалися K (2185 мг/100 г), Ca (1140 мг/100 г), Mg (380 мг/100 г), P (85 мг/100 г), Si (76 мг/100 г) і Al (62 мг/100 г), у найменшій – Cu (0,23 мг/100 г), Ni (0,11 мг/100 г) та Mo (0,047 мг/100 г). Вміст важких металів перебував у межах допустимих концентрацій. Висновки. Методом атомно-абсорбційної спектрометрії у груші звичайної листі сорту Ноябрська ідентифіковано та визначено кількісний вміст 19 мінеральних елементів. Одержані експериментальні дані буде використано в подальшій роботі при прогнозуванні фармакологічної активності досліджуваної сировини, лікарських засобів на її основі, а також з метою стандартизації та розробки методів контролю якості сировини.uk-UA
dc.formatapplication/pdf
dc.languageukr
dc.publisherTernopil National Medical Universityen-US
dc.relationhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/9826/9453
dc.rightsАвторське право (c) 2019 Медична та клінічна хіміяuk-UA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0uk-UA
dc.sourceMedical and Clinical Chemistry; No. 4 (2018); 136-140en-US
dc.sourceМедицинская и клиническая химия; № 4 (2018); 136-140ru-RU
dc.sourceМедична та клінічна хімія; № 4 (2018); 136-140uk-UA
dc.source2414-9934
dc.source2410-681X
dc.source10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i4
dc.subjectPyrus communis Len-US
dc.subjectelement compositionen-US
dc.subjectatomic absorption spectrometryen-US
dc.subjectгруша обыкновеннаяru-RU
dc.subjectэлементный составru-RU
dc.subjectатомно-абсорбционная спектрометрияru-RU
dc.subjectгруша звичайнаuk-UA
dc.subjectелементний складuk-UA
dc.subjectатомно-абсорбційна спектрометріяuk-UA
dc.titleTHE STUDY OF ELEMENT COMPOSITION OF PEAR LEAVES OF NOIABRSKA CULTIVARen-US
dc.titleИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА ГРУШИ ОБЫКНОВЕННОЙ ЛИСТЬЕВ СОРТА НОЯБРЬСКАЯru-RU
dc.titleДОСЛІДЖЕННЯ ЕЛЕМЕНТНОГО СКЛАДУ ГРУШІ ЗВИЧАЙНОЇ ЛИСТЯ СОРТУ НОЯБРСЬКАuk-UA
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Долучені файли

ФайлРозмірФорматПереглянути

Даний матеріал не має долучених файлів.

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу