Show simple item record

Detoxifying effect of apple pectin under experimental acute alcohol intoxication

Детоксицирующий эффект яблочного пектина в условиях экспериментальной острой алкогольной;
Детоксикуючий ефект яблучного пектину за умов експериментальної гострої алкогольної інтоксикації

dc.creatorHaynuk, M. B.
dc.creatorSheremeta, L. M.
dc.date2018-07-03
dc.date.accessioned2020-07-03T09:42:32Z
dc.date.available2020-07-03T09:42:32Z
dc.identifierhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/9133
dc.identifier10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i2.9133
dc.identifier.urihttps://repository.tdmu.edu.ua/handle/123456789/16760
dc.descriptionIntroduction. By ATC classification pectin belong to A07ВC – intestinal adsorbents, has the prebiotic properties.The aim of the study – to determine the pectin influence on gastric juice pH in presence of alcohol and the level of ethanol absorption by gas-liquid chromatography.Materials and Methods. pH measurements were performed using 0.1 N HCl solution and a mixture of pectin and reference drugs with water and alcohol. Acute alcohol intoxication simulated on 35 white, non-breeding male rats weighing 180–200 g by introducing 40 % ethanol solution into the stomach in dose 2 ml/100 g body weight for 3 days. Apple pectin and reference agents – activated charcoal and silicon dioxide – were applied in 30 minutesafter ethanol in the amount of 0.2 g, 0.25 and 0.05 g/100 g of body weight, respectively.Results and Discussion. A mixture of pectin with water, 0.1 N HCl solution added 40 % alcohol reduced the pH to 2.17, similar mixing with activated charcoal pH = 4.2, and silicon dioxide – pH = 4.4. Determination blood alcohol content by the GLC showed a significant decrease in the ethanol concentration in all treated animals: pectin – (0.07±0.03) ‰; activated charcoal – (0.43±0.18) ‰; silicon dioxide – (0.34±0.12) ‰. The number of animals with not detected blood alcohol was also different: using pectin – 67 %, activated charcoal – 33 %, silicon dioxide – 50 %.Conclusions. Experiments in vitro have shown pectin neutralizes the ethanol reaction by almost twice as much as reference preparations, thus probably reduces the concentration, absorption and subsequent toxic effects of ethanol. In use of apple pectin and reference preparations, a significant decrease of blood alcohol content in the experimental animals was determined by GLC method, as compared to untreated (p˂0.05). An increase in animals number without blood alcohol was noted in all experimental groups, indicating the effectiveness of used agents and possibile pectin using as a detoxifier.en-US
dc.descriptionВступление. По классификации АТС, пектин относится к группе А07ВС – другие кишечные адсорбенты, обладает свойствами пребиотика.Цель исследования – определить влияние пектина на рН желудочного сока в присутствии алкоголя и уровень абсорбции этанола при применении яблочного пектина и референс-препаратов методом газожидкостной хроматографии.Методы исследования. Проводили опыты in vitro: измеряли рН, используя 0,1 н раствор HCl и смеси пектина и референтных препаратов с водой и алкоголем. Острую алкогольную интоксикацию моделировали на 35 белых беспородных крысах мужского пола массой 180–200 г путем введения 40 % раствора этанола в желудок с помощью зонда из расчета 2 мл/100 г массы тела в течение 3 суток. Яблочный пектин и препараты сравнения – уголь активированный и диоксид кремния – применяли через 30 мин после введения этанола в количестве 0,2, 0,25 и 0,05 г/100 г массы тела соответственно.Результаты и обсуждение. Смесь пектина с водой, 0,1 н раствором HCl при добавлении 40 % алкоголя in vitro снижала рН до 2,17, при аналогичном смешивании с активированным углем рН=4,2, а при применении диоксида кремния рН=4,4. Определение содержания алкоголя в крови методом газожидкостной хроматографии показало существенное уменьшение концентрации этанола у животных всех групп,получавших лечение: при использовании пектина – (0,07±0,03) ‰, активированного угля – (0,43±0,18) ‰, диоксида кремния – (0,34±0,12) ‰. Количество животных, в крови которых алкоголь не обнаружен, тоже было разным в группах: при применении пектина – 67 %, активированного угля – 33 %, диоксида кремния – 50 %.Выводы. Опыты in vitro показали, что пектин нейтрализует реакцию этанола почти вдвое активнее, чем референтные препараты, что, вероятно,  уменьшает концентрацию, абсорбцию и последующее токсическое воздействие этанола. При использовании яблочного пектина и референтных препаратов методом газожидкостной хроматографии определено  существенное снижение содержания алкоголя в крови подопытных животных по сравнению с нелеченными (р<0,05). Увеличение количества животных с острой алкогольной интоксикацией, в крови которых алкоголь отсутствовал, отмечено во всех опытных группах, что указывает на эффективность использованных средств и возможность применения пектина в качестве детоксиканта.ru-RU
dc.descriptionВступ. За класифікацією АТС, пектин належить до групи А07ВС – інші кишкові адсорбенти, має властивості пребіотика.Мета дослідження – визначити вплив пектину на рН шлункового соку за присутності алкоголю та рівень абсорбції етанолу при застосуванні яблучного пектину і референс-препаратів методом газорідинноїхроматографії.Методи дослідження. Проводили досліди in vitro: вимірювали рН, використовуючи 0,1 н розчин HCl та суміші пектину і референтних препаратів з водою та алкоголем. Гостру алкогольну інтоксикацію моделювали на 35 білих безпородних щурах чоловічої статі масою 180–200 г шляхом введення 40 % розчину етанолу в шлунок за допомогою зонда з розрахунку 2 мл/100 г маси тіла протягом 3 діб. Яблучний пектин і препарати порівняння – вугілля активоване та діоксид кремнію – застосовували через 30 хв після введення етанолу в кількості 0,2, 0,25 та 0,05 г/100 г маси тіла відповідно.Результати й обговорення. Суміш пектину з водою, 0,1 н розчином HCl при додаванні 40 % алкоголю in vitro знижувала рН до 2,17, при аналогічному змішуванні з активованим вугіллям рН=4,2, а при застосуванні діоксиду кремнію рН=4,4. Визначення вмісту алкоголю в крові методом газорідинної хроматографії показало істотне зменшення концентрації етанолу у тварин усіх груп, які отримували лікування: при використанні пектину – (0,07±0,03) ‰, активованого вугілля – (0,43±0,18) ‰, діоксиду кремнію – (0,34±0,12) ‰. Кількість тварин, у крові яких алкоголю не виявлено, теж відрізнялась у групах: при застосуванні пектину – 67 %, активованого вугілля – 33 %, діоксиду кремнію – 50 %. Висновки. Досліди in vitro показали, що пектин нейтралізує реакцію етанолу майже вдвічі активніше, ніж референтні препарати, що, ймовірно, зменшує концентрацію, абсорбцію і наступний токсичний вплив етанолу. При  використанні яблучного пектину та референтних препаратів методом газової хроматографії визначено суттєве зниження вмісту алкоголю в крові піддослідних тварин порівняно з нелікованими (р<0,05). Збільшення кількості тварин з гострою алкогольною інтоксикацією, у крові яких алкоголь був відсутній, відмічено в усіх дослідних групах, що вказує на ефективність використаних засобів і можливість застосування пектину як детоксиканта.uk-UA
dc.formatapplication/pdf
dc.languageukr
dc.publisherTernopil National Medical Universityen-US
dc.relationhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/9133/8391
dc.rightsАвторське право (c) 2018 Медична та клінічна хіміяuk-UA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0uk-UA
dc.sourceMedical and Clinical Chemistry; No. 2 (2018); 72-76en-US
dc.sourceМедицинская и клиническая химия; № 2 (2018); 72-76ru-RU
dc.sourceМедична та клінічна хімія; № 2 (2018); 72-76uk-UA
dc.source2414-9934
dc.source2410-681X
dc.source10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i2
dc.subjectapple pectinen-US
dc.subjectacute alcohol intoxicationen-US
dc.subjectgas-liquid chromatography’ experiment.en-US
dc.subjectяблочный пектинru-RU
dc.subjectострая алкогольная интоксикацияru-RU
dc.subjectгазожидкостная хроматографияru-RU
dc.subjectэксперимент.ru-RU
dc.subjectяблучний пектинuk-UA
dc.subjectгостра алкогольна інтоксикаціяuk-UA
dc.subjectгазорідинна хроматографіяuk-UA
dc.subjectексперимент.uk-UA
dc.titleDetoxifying effect of apple pectin under experimental acute alcohol intoxicationen-US
dc.titleДетоксицирующий эффект яблочного пектина в условиях экспериментальной острой алкогольнойru-RU
dc.titleДетоксикуючий ефект яблучного пектину за умов експериментальної гострої алкогольної інтоксикаціїuk-UA
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record