Show simple item record

Investigation of some asteraceae plants fatty acid composition

Исследование жирнокислотного состава некоторых растений семейства астровые (Аsteraceae);
Дослідження жирнокислотного складу деяких рослин родини айстрові (Аsteraceae)

dc.creatorMarchyshyn, S. М.
dc.creatorHudz, N. A.
dc.creatorBasaraba, R. Iu.
dc.creatorYaroshenko, T. Ya.
dc.date2018-05-03
dc.date.accessioned2020-07-03T09:42:28Z
dc.date.available2020-07-03T09:42:28Z
dc.identifierhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/8759
dc.identifier10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i1.8759
dc.identifier.urihttps://repository.tdmu.edu.ua/handle/123456789/16739
dc.descriptionIntroduction. Recently, much attention has been paid to the study of medicinal plants’ lipophilic complexes, part of which is fatty acids, which play an important role in the life activities of a human body. The plants of the Asteraceae family — yacon (the Smallanhus sonchifolius (Poepp. and Endl.) H. Robinson), stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley and cat’s paw (Antennaria dioica (L.) Gaertn.) contain the complex of biologically active substances, among which a significant place is given to lipophilic components (fatty acids, carotenoids, chlorophylls, etc.). In the sources of scientific literature, there is not enough information about the studied species’ fatty acid composition. Therefore, the purpose of our research is to study the lipophilic fractions of stevia leaves, yacon root tubers and leaves, cat’s paw herbs, and to determine the content of fatty acids in their composition.Research Methods. Lipophilic fractions of the studied species are obtained by exhaustive extraction of raw materials with chloroform in the Soxhlet apparatus. Determination of qualitative composition and quantitative content of fatty acids in the investigated medicinal plant material is carried out by the gas-liquid chromatographic/mass spectrometric method of fatty acids methyl esters on the gas chromatographic/mass spectrometric system Agilent 6890N/5973inert (Agilent Technologies, USA). The identification of fatty acid methyl esters in the test mixture is carried out by comparing the retention time of fatty acids methyl esters standard mixture (Supelco, USA). The NIST 02 mass spectrum library is used.Results and Discussion. The isolated lipophilic fraction from yacon root tubers – a thick oily homogeneous mass of brown colour with a pleasant specific odor; not soluble in water and ethanol, is readily soluble in chloroform. Lipophilic fractions of stevia leaves are of dark green colour; cat’s paw herbs – light green colour; according to other physical indicators, the obtained substances do not differ. It is established that the yield of lipophilic substances from yacon and stevia leaves are almost the same – (9.55±0.09)% and (9.05±0.07) %, from yacon roots – in 2.4 and 2.2 times smaller than leaves, respectively. The yield of the lipophilic fraction from cat’s paw herbs is (8.25 ± 0.09) %.9 fatty acids are detected in the lipophilic extract of yacon leaves and cat’s paw herbs, 2 of which are polyunsaturated (linoleic and linolenic). 8 fatty acids are detected in the lipophilic extract of stevia leaves, where linolenic acid is present in the largest number. The lipophilic extract of stevia leaves and cat’s paw herbs contains the saturated palmitic acid. The content of unsaturated fatty acids in the studied lipophilic extracts predominates over saturated. Their ratio in yacon leaves is 55.35:8.63; stevia leaves – 3.04:1.87; cat’s paw herbs – 29.09:20.26, respectively. Only the linoleic and linolenic acids are identified in the lipophilic extract of yacon root tubers.Conclusions. 1. The fatty acid composition of the lipophilic fractions of stevia leaves, yacon root tubers and leaves, and cat’s paw herbs is determined by the gas-liquid chromatographic/mass spectrometric method for the first time.2. The content of unsaturated fatty acids in stevia and yacon leaves, and cat’s paw herbs predominates over saturated. Polyunsaturated fatty acids (linoleic and linolenic) are dominant in the investigated objects.3. Only the linoleic and linolenic acids are identified in yacon root tubers.en-US
dc.descriptionВступление. В последнее время большое внимание уделяют исследованию липофильных комплексов лекарственных растений, составной частью которых являются жирные кислоты, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма человека. Растения семейства астровые (Asteraceae) – якон (Smallanthus sonchifolius (Poepp. And Endl.) H. Robinson), стевия медоносная (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) и кошачьи лапки дводомные (Antennaria dioica (L.) Gaertn.) – содержат комплекс биологически активных веществ, среди которых значительное место отводят липофильным компонентам (жирным кислотам, каротиноидам, хлорофиллам и т. д.).В источниках научной литературы недостаточно информации о жирнокислотном составе исследуемых видов, поэтому целью наших исследований было изучить липофильные фракции листьев стевии медоносной, корневых клубней и листьев якона, травы кошачьих лапок двудомных и определить содержание жирных кислот в их составе.Методы исследования. Липофильные фракции исследуемых видов лекарственного растительного сырья получали путем исчерпывающего экстрагирования сырья хлороформом в аппарате Сокслета. Качественный состав и количественное содержание жирных кислот в исследуемом лекарственном растительном сырье определяли методом газожидкостной хромато-масс-спектрометрии метиловых эфиров жирных кислот на газовой хромато-масс-спектрометрической системе Agilent 6890N / 5973inert (Agilent Technologies, США). Идентификацию метиловых эфиров жирных кислот исследуемой смеси проводили путем сравнения времени удерживания стандартной смеси метиловых эфиров жирных кислот (Supelco, США). Использовали библиотеку масс-спектров NIST 02.Результаты и обсуждение. Липофильная фракция, выделенная из корневых клубней якона, – густая маслянистая однородная масса буро-коричневого цвета с приятным специфическим запахом, не растворяется в воде и этаноле, хорошо растворяется в хлороформе. Липофильные фракции листьев темно-зеленого цвета; травы кошачьих лапок двудомных – светло-зеленого; по другим физическим показателям полученные субстанции не отличались. Установлено, что выход липофильных веществ из листьев якона и листьев стевии медоносной был почти одинаков – (9,55±0,09) и (9,05±0,07) %, из корневых клубней якона – в 2,4 и 2,2 раза меньше, чем из листьев соответственно. Выход липофильных фракций из травы кошачьих лапок двудомных составлял (8,25±0,09) %. В липофильных экстрактах листьев якона и травы кошачьих лапок двудомных выявлено по 9 жирных кислот, 2 из которых являются полиненасыщенными – линолевая и линоленовая; в липофильном экстракте листьев стевии медоносной – 8 жирных кислот, из которыхв наибольшем количестве представлена линоленовая кислота. В липофильных экстрактах листьев стевии медоносной и травы кошачьих лапок двудомных содержится насыщенная пальмитиновая кислота. Содержание ненасыщенных жирных кислот в исследуемых липофильных экстрактах преобладал над содержанием насыщенных. Их соотношение в листьях якона составляло 55,35: 8,63; в листьях стевии медоносной – 3,04:1,87; в траве кошачьих лапок двудомных – 29,09: 20,26 соответственно. В липофильном экстракте корневых клубней якона идентифицированы только линолевая и линоленовая кислоты.Выводы. Впервые методом газожидкостной хромато-масс-спектрометрии определен жирнокислотный состав липофильных фракций листьев стевии медоносной, корневых клубней и листьев якона и травы кошачьих лапок двудомных. В листьях стевии медоносной и якона и траве кошачьих лапок двудомных ненасыщенные жирные кислоты преобладают над насыщенными. В исследуемых объектах доминируют полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая. В корневых клубнях якона идентифицированы только линолевая и линоленовая кислоты.ru-RU
dc.descriptionВступ. Останнім часом велику увагу приділяють дослідженню ліпофільних комплексів лікарських рослин, складовою частиною яких є жирні кислоти, що відіграють важливу роль у життєдіяльності організму людини.Рослини родини айстрові (Asteraceae) – якон (Smallanthus sonchifolius (Poepp. andEndl.) H. Robinson), стевія медоносна (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley) і котячі лапки дводомні (Antennariadioica (L.) Gaertn.) – містять комплекс біологічно активних речовин, серед яких значне місце відводять ліпофільним компонентам (жирним кислотам, каротиноїдам, хлорофілам тощо).Мета дослідження.   У джерелах наукової літератури недостатньо інформації про жирнокислотний склад досліджуваних видів, тому метою наших досліджень було вивчити ліпофільні фракції листків стевії медоносної, кореневих бульб і листків якона, трави котячих лапок дводомних та визначити вміст жирних кислот у їх складі.Методи дослідження. Ліпофільні фракції досліджуваних видів лікарської рослинної сировини одержували шляхом вичерпного екстрагування сировини хлороформом в апараті Сокслета. Якісний склад та кількісний вміст жирних кислот у досліджуваній лікарській рослинній сировині визначали методом газорідинної хромато-мас-спектрометрії метилових естерів жирних кислот на газовій хромато-мас-спектрометричній системі Agilent 6890N/5973inert (Agilent Technologies, США). Ідентифікацію метилових естерів жирних кислот досліджуваної суміші проводили шляхом порівняння часу утримування стандартної суміші метилових естерів жирних кислот (Supelco, США). Використовували бібліотеку мас-спектрів NIST 02.Результати й обговорення. Ліпофільна фракція,виділена з кореневих бульб якона, – густа масляниста однорідна маса буро-коричневого кольору з приємним специфічним запахом, не розчиняється у воді та етанолі, добре розчиняється у хлороформі. Ліпофільні фракції листків темно-зеленого кольору; трави котячих лапок дводомних – світло-зеленого; за іншими фізичними показниками одержані субстанції не відрізнялись. Встановлено, що вихід ліпофільних речовин з листків якона та листків стевії медоносної був майже однаковий – (9,55±0,09) і (9,05±0,07) %, з кореневих бульб якона – у 2,4 і 2,2 раза менший, ніж з листків відповідно. Вихід ліпофільних фракцій з трави котячих лапок дводомних становив (8,25±0,09) %.У ліпофільних екстрактах листків якона та трави котячих лапок дводомних виявлено по 9 жирних кислот, 2 з яких є поліненасиченими – лінолева і ліноленова; в ліпофільному екстракті листків стевії медоносної – 8 жирних кислот, з яких в найбільшій кількості представлена ліноленова кислота. У ліпофільних екстрактах листків стевії медоносної та трави котячих лапок дводомних міститься насичена пальмітинова кислота. Вміст ненасичених жирних кислот у досліджуваних ліпофільних екстрактах переважав над вмістом насичених. Їх співвідношення у листках якона становило 55,35:8,63; у листках стевії медоносної – 3,04:1,87; у траві котячих лапок дводомних – 29,09:20,26 відповідно.У ліпофільному екстракті кореневих бульб якона ідентифіковано лише лінолеву і ліноленову кислоти.Висновки. Уперше методом газорідинної хромато-мас-спектрометрії визначено жирнокислотний склад ліпофільних фракцій листків стевії медоносної, кореневих бульб і листків якона та трави котячих лапок дводомних. У листках стевії медоносної і якона та траві котячих лапок дводомних ненасичені жирні кислоти переважають над насиченими. У досліджуваних об’єктах домінують поліненасичені жирні кислоти – лінолева і ліноленова. У кореневих бульбах якона ідентифіковано лише лінолеву і ліноленову кислоти.uk-UA
dc.formatapplication/pdf
dc.languageukr
dc.publisherTernopil National Medical Universityen-US
dc.relationhttps://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/MCC/article/view/8759/8137
dc.rightsАвторське право (c) 2018 Медична та клінічна хіміяuk-UA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0uk-UA
dc.sourceMedical and Clinical Chemistry; No. 1 (2018); 43-50en-US
dc.sourceМедицинская и клиническая химия; № 1 (2018); 43-50ru-RU
dc.sourceМедична та клінічна хімія; № 1 (2018); 43-50uk-UA
dc.source2414-9934
dc.source2410-681X
dc.source10.11603/mcch.2410-681X.2018.v0.i1
dc.subjectstevia rebaudiana (Bertoni) Hemsleyen-US
dc.subjectyaconen-US
dc.subjectcat’s pawen-US
dc.subjectlipophilic complexesen-US
dc.subjectfatty acids.en-US
dc.subjectстевия медоноснаяru-RU
dc.subjectяконru-RU
dc.subjectкошачьи лапки двудомныеru-RU
dc.subjectлипофильные комплексыru-RU
dc.subjectжирные кислоты.ru-RU
dc.subjectстевія медоноснаuk-UA
dc.subjectяконuk-UA
dc.subjectкотячі лапки дводомніuk-UA
dc.subjectліпофільні комплексиuk-UA
dc.subjectжирні кислоти.uk-UA
dc.titleInvestigation of some asteraceae plants fatty acid compositionen-US
dc.titleИсследование жирнокислотного состава некоторых растений семейства астровые (Аsteraceae)ru-RU
dc.titleДослідження жирнокислотного складу деяких рослин родини айстрові (Аsteraceae)uk-UA
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record