| dc.contributor | | uk-UA |
| dc.creator | Соколова, Л.В. | |
| dc.creator | Вовчук, О . О . | |
| dc.date | 2014-07-21 | |
| dc.date.accessioned | 2015-06-11T10:02:41Z | |
| dc.date.available | 2015-06-11T10:02:41Z | |
| dc.identifier | http://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/pharm-chas/article/view/3157 | |
| dc.identifier | 10.11603/2312-0967.2007.2.3157 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.tdmu.edu.ua/handle/1/7491 | |
| dc.description | Наведено результати вивчення кристалографічних характеристик ліофілізованих порошків кавуна (ЛПК). Визначено деякі технологічні властивості одержаних зразків. Встановлено вплив допоміжних речовин на властивості ліофілізованого порошку кавуна. Встановлено доцільність введення структуроутворювачів при ліофілізаційному сушінні м'якоті кавуна з метою покращення характеристик кінцевих ліофілізатів. | uk-UA |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | ukr | |
| dc.publisher | Тернопільський державний медичний університет ім. І.Я. Горбачевського | uk-UA |
| dc.relation | http://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/pharm-chas/article/view/3157/2947 | |
| dc.rights | Copyright (c) 2015 Pharmaceutical review | en-US |
| dc.source | Pharmaceutical review; No 2 (2007) | en-US |
| dc.source | Фармацевтичний часопис; No 2 (2007) | uk-UA |
| dc.source | 2312-0967 | |
| dc.source | 10.11603/2312-0967.2007.2 | |
| dc.title | ВИВЧЕННЯ КРИСТАЛОГРАФІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЛІОФІЛІЗОВАНИХ ПОРОШКІВ КАВУНА ЗВИЧАЙНОГО | uk-UA |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | | uk-UA |
