ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ КОНЦЕНТРАЦІЇ ЕТАНОЛУ НА СТУПІНЬ ВИЛУЧЕННЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ІЗ ZINNIA ELEGANS JACQ. ТРАВИ

Abstract

Досліджено вплив концентрації етанолу на ступінь вилучення біологічно активних речовин з цинії стрункої (Zinnia elegans Jacq.) трави. Зокрема, було визначено кількісний вміст суми флавоноїдів, суми поліфенолів, суми гідроксикоричних кислот та сухого залишку.