РОЗРОБКА МЕТОДИКИ КІЛЬКІСНОГО ВИЗНАЧЕННЯ ФЕНОЛЬНИХ ПОХІДНИХ У РОСЛИННИХ ВИТЯЖКАХ ЗА ДОПОМОГОЮ СПЕКТРОФОТОМЕТРА SF-120
Abstract
У роботі було з'ясовано особливості спектрофотометричної поведінки комплексних сполук Fe3+ з фенольними сполуками рослинного походження (водних рослинних витяжок). Розроблено методику спектрофотометричного визначення фенольних похідних у рослинних витяжках за допомогою спектрофотометра SF-120 шляхом утворення забарвлених комплексів з іонами Fe3+